Švestková bublanina

Úvodní stránkaŠvestková bublanina
17.duben 2017 od Lenka v rubrikách Hobby a zahrada
štítky recept, Recepty, bublanina

Toto je další z prověřených rodinných receptů. Vždy se povede, vždy chutná! Rozpis receptu je pro velikost středního pekáčku či plechu na pečení. Do koláčové formy postačí surovin o polovinu méně. Samozřejmě si můžete recept poupravit i do zdravější varianty s celozrnnou či špaldovou moukou. Ovoce lze použít čerstvé nebo  mražené.

Ingredience

2 hrnky hrubé mouky
1 vanilkový puding
1 prášek do pečiva
½ hrnku cukru
2 hrnky mléka
10 lžic oleje
1 vejce

Postup

  1. V míse promícháme mouku, puding, prášek do pečiva a cukr.
  2. Přilijeme mléko, olej a rozklepneme vejce. Promícháme či prošleháme mixérem, až vznikne hladké těsto. Bude velmi tekuté, ale je to tak správně.
  3. Vylijeme do předem vymazané a vysypané formy. Rovnoměrně poklademe ovocem.
  4. Pečeme 180°C 30-45minut.
Lenka Autor Lenka