Jahodová polévka

Úvodní stránkaJahodová polévka
2.srpen 2016 od Lenka v rubrikách Hobby a zahrada
štítky Recepty, Léto, Jahody, Ovoce, Polévka

Jakmile dozrají první jahody, vím, že je léto a s ním i prázdniny opravdu za rohem!

Ta jejich sladká vůně mi ihned dokáže vykouzlit úsměv na tváři a také spoustu vzpomínek na předchozí léta.

Jahody se nemůžou nikdy omrzet, neboť z nich lze připravit nepřeberné množství různých dezertů: jahody se šlehačkou, bublaniny, piškotový dort, jahodové zmrzliny… Už jste také dostali chuť?

Ale jak jste už asi všimli, mám nejraději spíše ty jednodušší a časově nenáročné recepty. Takže pro dnešek si dám jahodovou polévku. Neberte to prosím doslova. Svým založením je to spíše dezert než-li první část menu. Určitě vám zachutná jako osvěžující snídaně či svačinka.

 Jahodová polévka

Ingredience

(pro jednu osobu)

250g jahod

2 lžíce třtinového cukru

2 lžíce smetanového jogurtu

snítka meduňky či máty

Postup

Jahody zbavíme lístků, rozkrojíme na půl a vložíme do talíře.
Posypeme je cukrem a vidličkou rozmačkáme.
Doprostřed rozmačkaných jahod dáme smetanový jogurt. Dle chuti buď takto necháme nebo s jahodami promícháme.
Zdobíme lístky meduňky.

Tip: pro větší osvěžení v horkých letních dnech necháme vše v lednici alespoň půl hodinky vychladnout.

Lenka Autor Lenka