Belgický čokoládový sen

Úvodní stránkaBelgický čokoládový sen
7.září 2015 od Lenka v rubrikách Hobby a zahrada, Nové články
štítky Recepty, Tip na víkend, Zdraví, Ženy, Životní styl
Jak jinak, je to opravdu čokoládová bomba! Ale kdo by odolal jemnému moučníku, který se sám rozpouští na jazyce. Tento recept je svým původem opravdu od jedné Belgičanky, která pobývala v Čechách. Nebojte se tedy trochu jiného poměru čokolády a mouky, než jsme zvyklí. Toto není obyčejná kakaová buchta, ale delikátní dezert ze země čokoládových pralinek.
Belgický čokoládový sen

Ingredience

200g čokolády na vaření 150g másla 150g cukru 3 vejce 50-80 hladké mouky 1 zarovnaná lžíce kakaa

Postup

  1. V hrnci zvolna rozpustíme máslo a čokoládu.
  2. Přidáme cukr.
  3. V míse mezitím rozmícháme tři vajíčka a mouku se lžicí kakaa.
  4. Necháme zchladnout čokoládovou směs a přimícháme do mísy s těstem.
  5. Vše promícháme a dáme do menší hranaté formy vyložené pečicím papírem.
  6. Pečeme 20 minut na 180°C.
Necháme zcela vychladnout. Teprve pak krájíme na malé kostky. Pro slavnostnější příležitosti můžeme posypat moučkovým cukrem, dozdobit (neslazenou) šlehačkou. Řezy jsou výborné i podávané se zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
Lenka Autor Lenka